Ein stilvolles Domizil ist im Land der kulinarischen und kulturellen Hochgenüsse das Tüpfelchen auf dem i. Und das ist in Italien schnell gemalt, mit den neuen Häusern der Hotelkooperation „Schlosshotels & Herrenhäuser“ .

Er war das erste Haus am Platz – historisch gesehen – und ist es immer noch: Der Graue Bär (www.schlosshotels.co.at/grauer-baer) in Innichen ist seit dem Jahre 1462 urkundlich verbürgt und befindet sich seit 1745 im Besitz derselben Familie, heute in neunter Generation. So viel Beständigkeit und Geschichte zaubert ein eigenes Flair, das durch eine Prise Design noch unterstrichen wird. Wer das Echte dem Pompösen vorzieht, fühlt sich in dem kleinen, feinen Haus mitten in der Fußgängerzone des Südtiroler Marktfleckens gut aufgehoben. Dafür sorgt auch die ausgezeichnete Küche, die virtuos mit den regionalen Schätzen ein kulinarisches Portrait dieser Region zwischen Berg und Meer zeichnet. Dazu kredenzt Hausherr und Gastgeber Franz Ladinser fein Abgestimmtes aus dem wohlsortierten Weinkeller. Im Juni erwacht zudem mit der Wiedereröffnung des öffentlichen Restaurants alte Gasthauskultur zu neuem Leben: Dort, wo bis 1918 die Gemeinderatssitzungen der Gemeinde Innichberg stattfanden, zaubert ab 9. Juni Küchenchef Mino Chirico in kleinem aber feinem Rahmen mit nur 4 Tischen traditionelle Gerichte auf neue Art.

Rundherum das Grün der piemontesischen Hügel und die alte Kurstadt Acqui Terme nur wenige Autominuten entfernt – so ideal liegt die Villa Gardini (www.schlosshotels.co.at/gardini), eine gräfliche Residenz aus dem 18. Jahrhundert. Die Weine mit den großen Namen Barbaresco, Barbera und Barolo sind in der Cantina der Villa zu verkosten. Alle sechs Ferienwohnungen sind mit antiken Möbeln der Epoche ausgestattet. Der Kontrast von zeitgemäßem Komfort und historischem Charme ist beeindruckend: alte Cotto-Böden, originale Deckenfresken, uralte Bäume im weitläufigen Garten einerseits und alle Annehmlichkeiten des modernen Lebens andererseits. Wer sich hier, am Tor zum Reich der Alba-Trüffel, nicht nur lukullischen Freuden widmen möchte, der kann zwischen zehn Minuten und einer Autostunde von der Villa Gardini entfernt unter sechs abwechslungsreichen Golfplätzen im Piemont auswählen.

Ein Landhaus, voll heiterer Schönheit und inspirierender Beschaulichkeit, liegt mitten in den Weinbergen des Chianti, 30 km südlich von Florenz. Die Villa Le Barone (www.schlosshotels.co.at/barone) zeigt eine ländliche Eleganz, insbesondere in den Salons, die mit Möbeln und Bildern aus der Geschichte des Hauses zum Innehalten einladen. Denn das Haus ist schon seit der Zeit der Renaissance in Besitz der weitverzweigten Familie. Heute wachen über Gastfreundschaft und Stil des Hauses Graf Corso Aloisi de Larderel und seine Frau. Die Namen der Nachbarorte schmecken nach den berühmten, tiefdunklen Trauben dieser Region der Toskana: Panzano in Chianti und Greve in Chianti. Toskanische Küche wird daher auch im ehemaligen Weinkeller und auf der Terrasse serviert. Erfrischung gefällig? Zwischen Olivenhainen und Rebzeilen liegt der Swimmingpool, von Rosengärten umgeben. Und der reizvolle Golfparcours von Ugoline liegt nur 20 Autominuten entfernt.

Der kostenlose Hotelführer „Schlosshotels & Herrenhäuser“ enthält ausführliche Informationen aller Schlosshotels und Villen. www.schlosshotels.co.at

Hotel Grauer Bär/Orso Grigio, P. Rainer-Str. 2, 39038 Innichen, Südtirol, Italien
Tel. +39 0474 913115, Fax +39 0474 914182
info@orsohotel.it, www.orsohotel.it, www.schlosshotels.co.at/grauer-baer

Villa Gardini, Strada dei Botti 51 – Regione Bossalesio, 15011 Acqui Terme, Piemont, Italien
Tel. +39-0144-57513, Fax +39-0144-32410
info@villagardini.com, www.villagardini.com, www.schlosshotels.co.at/gardini

Villa Le Barone, Panzano in Chianti, 50020 Greve in Chianti, Toskana, Italien
Tel. +39 055 85 26 21, Fax +39 055 85 26 21
info@villalebarone.com, www.villalebarone.com, www.schlosshotels.co.at/barone

Information und Bestellung des kostenlosen Schlosshotel-Führers unter:
Schlosshotels & Herrenhäuser, Tel. +43 / 62 45 / 90 123
info@schlosshotels.co.at, www.schlosshotels.co.at

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